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Posts da categoria ‘comidinhas’

sabor de vida nova

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Em um festival de aromas delicados,

assim coloridos fomos agraciados

por quarenta dias de muitos cuidados,

mimo doce de amizade e zelo.

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A cada dia desvendava-se nova surpresa,

bem servida e alegre posta estava a mesa.

 

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Cercados de carinho e sentindo o amplo apoio,

Mamãe e papai ficaram bem

dispondo do precioso tempo

pra cuidar do novo neném.

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Os amigos se revezavam

e cada dia um fazia chegar à casa

novo aroma e delicioso prato.

Alimento para corpo, mente e alma.

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A casa ainda sussurrava de mansinho,

cuidando para não acordar o neném ali nascido.

De colo em colo amaciava-se o ninho,

e o dia devagarinho desabrochava em flor.

O tempo lento, de descoberta, acarinhava amor.

Ao meio do dia, com um leve toque de campainha,

a família recebia de presente um novo sabor.

Sabor de amizade,

sabor de servir,

sabor de bem querer,

sabor de respeito, de cuidado e zelo.

Sabor de quem sabe o valor que cada novo ser tem.

Sabor de servir com amor

a todos que cuidam do pequeno neném.

Sabor de abençoar o caminho,

iluminar os corações,

oferecer apoio, sorrir.

Quarenta dias, quarenta refeições chegaram a nossa porta.

Quarenta refeições abençoaram nossos sentidos.

A quem se pergunta se existe de fato

tamanho cuidado e amparo,

se “nos dias de hoje” em grandes cidades

há como florescer tamanha ternura…

Sim, certamente há. E devo dizer… precioso aroma tem.

 

 

* Nossa gratidão e bençãos a cada um que tornou o início dessa nova história ainda mais especial. Amamos vocês!

 

 

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duendezinho cozinheiro

avental

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De avental e gorrinho, ei-lo preparado para ajudar com os confeitos.

Muito empenhado, o duendezinho cozinheiro experimenta seus dons

de mestre cuca e amassa a massa do bolo, dos biscoitos, peneira a farinha,

coloca frutas e açucar, mistura os ingredientes. Mas, mais do que tudo,

o duendezinho é experiente mesmo na hora de raspar a panela…

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e assim sirvo-me de chá e tempo, memórias e aroma de alecrim…

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*a charmosa xícara de passarinho, presente mimoso encomendado por uma amiga querida e que abriga muito frequentemente um chá servido bem quente…

colheita especial

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tem gosto diferente

a colheita de nossos cuidados

regada com a atenção da nossa espera

e adubada com o carinho

da expectativa de uma criança

desejosa por sentir a experiência

de conectar-se com o que come,

com o que sente, com a terra que a acolhe.

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a grande metrópole,

comovida por esse sentimento,

abre em si, generosa,

o espaço para que um pé de morango silvestre

floresça em um singelo jardim,

oferecendo ao menino,

que as mãos traz diante de si

estendidas na frente de seu sorriso,

o sentimento de respeito por aquilo

que ele conhece existir.

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presente de dia dos pais

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Era certamente único e inesquecivel

o sabor dos biscoitos que o filho fez para presentear o papai.

Desde a mistura dos ingredientes até a abertura da massa com o rolo

e o corte dos biscoitos em formatos de bichinhos (escolhidos um a um),

passando, claro, pela etapa de raspar a vasilha com o restinho de massa crua e doce,

com tudo e com grande empenho envolveu-se o menino, na plena alegria do realizar.

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A “caixa estrela” de origami (tradicional e uma de minhas favoritas)

serviu para acomodar os biscoitinhos e o desenho do menino…

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Para um detalhe especial,

copinho de origami feito com guardanapo decorado,

para revestir os biscoitinhos que acompanham o chocolate quente…

(por enquanto essa parte das dobraduras ainda é feita pela mamãe).

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E o “kit” de giz de cera

para estimular a criatividade

e relembrar  que a vida é pintada

de todos os matizes…

passion fruit basket – cestinha de maracujá

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No meio do café da manhã

um perfumado maracujá sussurrou no nosso ouvido

que gostaria de fazer um cafuné no jardim.

– Muito bem, seu pedido é uma ordem.

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O guizo, que sempre está pronto para brincar, disse que não podia ficar de fora.

– Pode deixar, já tenho um lugar reservado pra você.

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A colher, querendo a todo custo ajudar de alguma forma, retirou com cuidado a película interna do maracujá.

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Foi então a vez da senhora agulha, que passou com muito jeito a ráfia trançada pela casca da fruta.

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Nó na ponta, tem-se a cestinha pronta.

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Ah… água para refrescar passarinhos.

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Escolher o galho ideal para enfeitar o jardim…

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Aveia e um punhado de migalhas para nossos amigos voadores

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E um singelo arranjo de ervas e temperinhos para perfumar o dia.

Bem vindos salsinha, alecrim, manjericão, hortelã, lavanda… bem vindos sejam para nossa festa!

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a salada nossa de cada dia